Vi undervurderer ofte et sunt fordøyelsessystem til og med mindre det hele går galt. På en måte er vi det vi spiser. Magesmerter eller forstoppelse på grunn av fordøyelsesbesvær avgjør i stor grad om vi er lykkelige og sunne eller kvalme og syke. Så det er bare passende at vi ser hva som går i munnen med det mål at vi konsumerer mat som hjelper fordøyelsen. Fordøyelsesprosessen er en intrikat en som innebærer å bryte ned matvarer vi forbruker for å hente ut næringsstoffer fra dem og bortvise det uønskede avfallet. Fordøyelsessystemet kan bli svekket av en rekke faktorer som resulterer i sur tilbakeløp, forstoppelse, gass og andre slike plager. Heldigvis er vi velsignet med å ha mange matvarer som hjelper til med å gjenoppbygge et sterkt fordøyelsessystem. Les videre for å vite mer.
Beste matvarer for god fordøyelse:
1. Yoghurt:
Fordøyelseskanalen vår er befolket med gode bakterier som bryter ned maten og hjelper med fordøyelsen. I den samme yoghurten er rik på probiotika og levende kulturer som tilfører bestanden av gode bakterier i fordøyelseskanalene våre som hjelper fordøyelsen. Probiotika i yoghurt er kjent for å gi lindring for de som lider av fordøyelsesplager som Crohns sykdom og irritabel tarmsyndrom.
2. Bønner:
Fiber er integrert for å holde fordøyelsessystemet i gang og er kjent for å lette tarmfunksjonene. Bønner er den perfekte måten å få din daglige dose med fibre. I motsetning til andre grønnsaker som også er rike på fibre, er det mindre sannsynlig at bønner resulterer i flatulens.
3. Fiskeolje:
Selv om vi alle vet om fordelene med fiskeolje og Omega 3-fettsyrer, oppdager eksperter bare hvor nyttige disse er for fordøyelsen. Å konsumere et stykke eller to av fisk hver dag kan ikke ha den nødvendige dosen fiskeoljer til fordel for fordøyelsen, men fiskeoljetilskudd kan virkelig hjelpe. I følge nyere forskning er det mangelen på tilstrekkelig forbruk av fiskeoljer som kan være en av årsakene bak Irritabelt tarmsyndrom eller IBS.
4. Ingefær:
I henhold til en publisert studie i European Journal of Gastroenterology and Hepatalogy, hjelper ingefær fordøyelsen ved å raskere prosessen som mat fra magen når tynntarmen. Selv om det kanskje ikke er behagelig å kule litt ingefær av seg selv, kan man kanskje unne seg litt sunn ingefærte eller ingefærsmaksammet karameller.
5. Peppermynte:
Peppermynte er viden kjent for å hjelpe fordøyelsen og til og med gi lindring i tilfeller av IBS. Man kan glede seg over noen dråper peppermynteolje i teen eller til og med ta den i supplerende form. Forskning har bevist at en daglig dose peppermynttilskudd i 4 uker kan gi lindring i ekstreme tilfeller av IBS ved å berolige tarmen og fremme jevn avføring.
6. Vann:
Selv om vann ikke kan telles som fast mat, måtte det bare inkluderes her, da vann tilfeldigvis er fordøyelseshjelpemiddel nummer én. Å drikke mye vann på daglig basis kan lette tarmbevegelser, holde kroppen hydrert og holde fordøyelsessystemet i toppform.
7. Epler:
Epler, kjent for å være rik på vitamin A, vitamin C, mineraler, foliat, kalium og fosfor, er epler av helsemessige fordeler. Epler er kjent for å hjelpe fordøyelsen ved å forhindre forstoppelse. Pektinet som er til stede i epler er også svært gunstig for levende kulturer og gode bakterier i tarmsystemet som hjelper fordøyelsen.
8. Bananer:
Bananer har lenge vært en hjemmekur for diaré. Kalium og elektrolytter tilstede i bananer er kjent for å kompensere for tap av væsker og energi når du passerer konstant avføring. Bananer er også høye på fibre som er integrerte for fordøyelsen.
9. Søtpotet:
Lastet med fibre, komplekse karbohydrater og magnesium, søtpoteter er en gave når det kommer til fordøyelsen.