Kylling er en av de viktigste matvarene for alle ikke-vegetarianere over hele kloden. Det er utallige måter kylling kan lages på. For å bryte monotonien og sikre at du får en annen smak hver gang, kan du alltid eksperimentere med nye ideer og lage forskjellige retter. Bortsett fra å koke kylling eller bake den, er det måter du kan tilberede noen deilige, sunne og kalorifrie ideer, og en av de viktigste er tilberedning av salater. Kyllingsalat er en av de stilige oppskriftene som har ligget på stativet i flere tiår nå. Du må definitivt ha spist en eller annen form for kyllingsalat da du var ung.
Imidlertid er det forskjellige varianter salaten kan tilberedes, og en av de beste måtene er nevnt nedenfor.
Matveiledningen har en av de enkle og kjempegode oppskriftene på å tilberede en bolle med kyllingsalat på bare 10 minutter! Sjekk ut hvordan:
Hvordan lage kyllingsalat hjemme:
1. Lastet kyllingsalat:
Denne kyllingsalaten er, som navnet antyder, lastet med godheten til kylling og grønnsaker. Den har en knasende tekstur, som kan løfte humøret ditt og også sørge for et sunt måltid. Belastet kyllingsalat er den beste kilden til høyt protein. Det er tangy smak er sikker på at du får lyst til mer.
Påkrevde ingredienser:
♦ Kokt kyllingkjøtt: 2-3 kopper, hakket grovt
♦ Rød paprika: 1/2 hakket
♦ Selleri: 2 stilker, hakket
♦ Rødløk: ¼ kopp hakket
♦ Green Olives: 4-6, pitted, hakket
♦ Eple: ½ kjede, hakket
♦ Isbergsalat: 1/3 hakket
Dressingingredienser:
♦ Majones: 5 ss
♦ Sweet Berry Preserve / Honning: 1 ss eller mindre
♦ Sitronsaft: 2 ts
♦ Salt og pepper: etter smak
Fremgangsmåte:
For å kverke kyllingen:
- Ta delene av de benfrie kyllingbrystene og skjær den i store størrelser.
- Kok opp litt vann hver for seg med litt salt, og når det er gjort, slår du av varmen.
- Kyllingbitene skal tilsettes dette vannet og dekkes godt.
- Dette skal stå i cirka 15 minutter, og deretter sil du kyllingbitene og skjær dem i mindre versjoner for salaten.
Forberede salaten:
- Ta alle de nevnte grønnsakene, tilbered dem og hakk godt før du begynner å lage salaten.
- Når du er ferdig, må du kaste dem alle i en stor bolle sammen med den posjerte / kokte kyllingen.
- I en mindre bolle, tilbered dressingen av salaten hver for seg.
- Her må majones, sitronsaft og søt bærkonserver eller honning blandes sammen.
- Dette vil sikre at du sammen med sødme også får en tangy og syrlig smak i salaten.
- Forsikre deg om at bandasjen verken er for søt eller for sur.
- Det anbefales best at du smaker dressingen før du tilsetter den til grønnsakene og kyllingblandingen.
- Tilsett mer sitronsaft eller søt bærkonserver for å balansere henholdsvis surheten eller søtheten.
- Tilsett også litt salt og pepper for å forbedre smaken og smaken.
- Legg nå dressingen i kyllingen og grønnsakene og rør godt, men forsiktig.
- Til dette kan du tilsette litt mer salt og pepper etter den smaken du ønsker.
- Kyllingsalaten din er klar til å serveres eller spises.
Dette er en av de enkleste og en av de deilige måtene å nyte litt sunn og flott kyllingsalat.
2. Kylling Caesar Salat Oppskrift:
Chicken Caesar salat er en annen crunchy salat som er perfekt for et kostholdsprogram. Det er ganske enkelt å lage og gir en deilig tallerken med mat. Det er veldig lite fett og leverer riktig mengde ernæring som kreves av kroppen. Sjekk ut oppskriften nedenfor:
ingredienser:
- Grillet kylling strimlet - 1 kopp
- Romaine Lettuce - 1 Cup
- Hvitløk - 1 ss
- Italiensk brød med full hvete - 1 kopp
- Sitronsaft - 1 ss
- Olivenolje - 1 ss
- Salt og pepper - for å smake
Fremgangsmåte:
- Bland en grillet kyllingbit, salat, hvitløk, brødbiter i en stor bolle
- Drypp litt olivenolje og sitronsaft
- Tilsett litt salt og pepper etter smak
- Pynt med noen chiliflak
3. Kyllingpasta-salat:
Hvis du elsker pasta og elsker kylling, hvorfor ikke kombinere begge deler? Kyllingpasta-salat er et måltid av seg selv og kan kurere deg med pastastrangen din. Det beste er at det ikke kreves matlaging. Alt du trenger er en håndfull pasta og noen grønnsaker å kaste, du er klar til å gå!
ingredienser:
- Kokt pasta - 1 kopp
- Grillet strimlet kylling - 1 kopp
- Bell Pepper - ½ kopp
- Cherry Tomatoes - ½ kopp
- Agurkstykker - ½ kopp
- Feta Cheese Crumble - ¼ kopp
- Sitronsaft - 1 ss
- Olivenolje - ¼ kopp
- Tørket Oregano - 1 ss
- Salt og pepper - for å smake
Fremgangsmåte:
- Kast sammen pastaen, kyllingen, paprika, tomater og agurk i en stor bolle
- Drypp litt olivenolje og sitronsaft
- Tilsett salt, tørket oregano og pepper etter smak
- Pynt med fetaost
4. Kinesisk kyllingsalat:
For alle de som elsker kinesisk, er denne salaten en perfekt rett for deg. Det er en sunn og deilig versjon av den populære kinesiske gatemat, Chow Mein-nudler. Dette sunne deilige måltidet er nok til å holde sultene dine i sjakk. Sjekk ut denne enkle og velsmakende oppskriften nedenfor:
ingredienser:
- Grillet kylling strimlet - 1 kopp
- Chow Mein nudler - 1 kopp
- Strimlet gulrøtter, rødkål og løk - 1 kopp
- Olivenolje - ¼ kopp
- Risvineddik - ½ kopp
- Soyasaus - 2 ss
- Sesamfrø - 1 ss
- Hoisin saus - ½ kopp
Fremgangsmåte:
- Kast sammen alle ingrediensene i en bolle
- Tilsett olivenolje, risvinseddik og soyasaus, hoisinsaus i en liten kopp
- Drypp dressingen over salaten
- Dryss litt sesamfrø på toppen for pynt
5. Thai kyllingsalat:
Når vi snakker om asiatisk mat, topper Thai mat listen. Hva med å lage en sunn kyllingsalat i en Thai-inspirert rett? Denne tangy og mildt søte oppskriften har crunchiness av ristede nøtter, deilighet av grønnsaker og ernæring av kylling. Det er en perfekt balansert rett. Sjekk ut oppskriften nedenfor:
ingredienser:
- Kokt strimlet kylling - 1 kopp
- Agurk - ½ kopp
- Cherry Tomatoes - ½ kopp
- Kjølig hvitløksaus - 1 ss
- Honning - 1 ss
- Sitronsaft - 1 ss
- Ristede cashewnøtter - håndfull
- Fiskesaus - 1 ss
Hvordan forberede:
- Visp sammen kjølig hvitløkssaus, honning, fiskesaus og sitronsaft i en flaske
- I en salatskål kaster du sammen kylling, agurk, tomater og stekte cashewnøtter
- Hell dressingen over den og server
- Pynt med litt mer ristede cashewnøtter
Tips å huske:
1. Forsikre deg om at alle grønnsakene så vel som kyllingen er friske. Alt foreldet vil forringe smaken og forurense maten. Friske grønnsaker og kylling vil sikre gode næringsstoffer og helse for kroppen.
2. Majonesen er best forberedt hjemme, men hvis du ikke kan det, kan du bruke den som er tilgjengelig i markedet som har lave kalorier. Du kan også eksperimentere med forskjellige som hvitløksmajones.
3. I tilfelle du ikke finner bærkonserver, er honning det neste beste alternativet for å legge den søte vrien til salaten.
Vi håper vi fikk smaksløkene dine kriblende med disse lyse og vakre salatene. Enten du liker den krydret eller subtil, er kyllingsalat fullpakket med smaker for å levere et sunt måltid. Du kan eksperimentere en rekke salater ved å tilsette mer dressing og ingredienser sammen. Se for deg å tilbringe en kald vinterlig kveld med en varm kyllingsalat. Livet er definitivt så bra!