8 eggløse gulrotkakeoppskrifter for å behandle smaksløkene dine

En av de beste kakene som noensinne er smakt, kommer fra myke glatte søte gulrøtter, kaken vi kaller gulrotkake. Nå er gulrotkake ikke bare et sunt alternativ å velge i, men inneholder en av de beste smakene i kakebransjen. Ikke bare har den fordelene med en organisk gulrot, men samtidig har den all saftig moro som du håper å kunne glede deg over i en kake. Vi forstår din kjærlighet til gulrotkaker, og denne artikkelen forklarer hvordan du lager gulrotkake uten egg.

Bare bla gjennom disse enkle eggløse gulrotkakeoppskriftsversjonene og kom i gang med bakingen.

1. Eggless Chocolate gulrotkake:

Eggless Chocolate Carrot cake er en godbit for deg som elsker sjokoladesmak. Ikke bare er denne kaken høy på smak, men den er også bra for helsen. Denne kaken er et perfekt valg for barnebursdagsfest, hvor både barn og foreldre kan bli enige om noe. Prøv dette til din neste fest og gjør deg klar til å imponere gjestene dine.

ingredienser:

  • Orange Zest- 1 ss
  • Jordede valnøtter - 1 kopp
  • Rivede gulrøtter - 1 kopp
  • Mark sukker - 1 kopp
  • Smør - 2 ss
  • Datoer - ½ kopp
  • Mel - 1 kopp
  • Bakepulver - 1 ss
  • Brus - 1 kopp
  • Kakaopulver - 1 ss
  • Choco-chips, perler og nøtter til Pynt

Fremgangsmåte:

  • Begynn med å blande i en panne litt appelsinskall, jordede valnøtter, revne gulrøtter, malt bakket sukker, smør, dadler, edelstener om ønskelig, sjokoladeflis, valnøtter og sjokoladesessens.
  • I en annen panne tilsett ekstra mel, vann, smør, bakepulver og brus med kakao og overfør deretter til et stekebrett.
  • I en forvarmet ovn, stek den på 325F for en kjempegod sjokolademotkake.

2. Eggfri gulrotkake-muffins:

Hvem elsker ikke en gulrot, nøtteaktig kake? Sødmen i gulrot og knasende tekstur til de stekte nøttene er sikker på at du blir forelsket i denne oppskriften. Denne kaken er rik på ernæring og kan være en perfekt te-følgesvenn. Sjekk denne oppskriften for å vite hvordan du lager den:

ingredienser:

  • Rivede gulrøtter - 1 kopp
  • Mark sukker - 1 kopp
  • Smør - 2 ss
  • Mel - 1 kopp
  • Bakepulver - 1 ss
  • Brus - 1 kopp
  • Ost - 1 kopp
  • Blandede urter - 1 ss

Fremgangsmåte:

  • Bland i mel, usaltet smør, bakepulver.
  • Nå i en egen panne, bland inn gulrotristene sammen med ost og urter.
  • Bland nå begge i et muffinsbrett og stek det i en forvarmet ovn.

3. Eggless Almond Carrot Cake:

Gulrøtter og mandler er en fyrstikk laget i himmelen. Denne enkle, men deilige kaken er en mest populær variant blant gulrotkakeversjonene. Denne kaken er mildt søtet og er også god til kostholdsnacks. Hvis du planlegger å gi noe velsmakende og sunt til barnas snackseske. Prøv denne oppskriften.

ingredienser:

  • Mel - 3/4 kopp
  • Hvetemel - 1/4 kopp
  • Rivet gulrot - 1/2 kopp
  • Yoghurt - 3/4 kopper
  • Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
  • Melk - 3 ss
  • Granulert sukker - 3/4 kopp
  • Vaniljeessens - 1/2 ts
  • Bakepulver - 1/2 ts
  • Baking Soda - 1/2 ts
  • Salt -1/4 ts
  • Hakkede mandler - 3 ss

Fremgangsmåte:

  • Bland mel og hvetemel i en bolle ved å siktet dem.
  • Bland en sukker, salt, yoghurt, olje
  • Bland nå melblandingen i denne blandingen og tilsett vaniljeessens, bakepulver, natron og revet gulrot
  • Få til en jevn konsistens og overfør den til en ildfast form
  • Dryss litt mandler og stek den ved 180 C i en forvarmet ovn

4. Eggfri gulrot jordbærkake:

Denne kaken er en sann glede for enhver matelsker. De friske jordbærene med gulrøtter er en unik kombinasjon som garantert vil fungere. Denne kaken har en vinglete struktur som bare smelter i munnen. Den kremete godheten gjør at du ønsker deg mer. Sjekk ut oppskriften nedenfor:

ingredienser:

  • Mel - 3/4 kopp
  • Hvetemel - 1/4 kopp
  • Rivet gulrot - 1/2 kopp
  • Yoghurt - 3/4 kopper
  • Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
  • Melk - 3 ss
  • Strawberry Puree - 3 ss
  • Granulert sukker - 3/4 kopp
  • Vaniljeessens - 1/2 ts
  • Bakepulver - 1/2 ts
  • Baking Soda - 1/2 ts
  • Salt -1/4 ts

Fremgangsmåte:

  • Bland mel og hvetemel i en bolle ved å siktet dem.
  • Bland en sukker, salt, yoghurt, olje
  • Bland nå melblandingen i denne blandingen og tilsett vaniljeessens, bakepulver, natron, jordbærpuré og revet gulrot
  • Få til en jevn konsistens og overfør den til en ildfast form
  • Dryss litt mandler og stek den ved 180 C i en forvarmet ovn

5. Berry-Luscious Eggless gulrotkake:

Denne berry-saftige kaken er oh-so-deilig! Hvis du elsker gulrøtter og også elsker bær, hva er det der for å inngå kompromisser? Prøv begge i denne utrolig gode oppskriften. Gulrøttens crunchiness med bærens tanginess er en super hit combo. Prøv denne oppskriften til din neste brunsj, og vær klar for noen alvorlige komplimenter.

ingredienser:

  • Mel - 3/4 kopp
  • Hvetemel - 1/4 kopp
  • Rivet gulrot - 1/2 kopp
  • Yoghurt - 3/4 kopper
  • Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
  • Melk - 3 ss
  • Blandede bær - 1 kopp
  • Granulert sukker - 3/4 kopp
  • Vaniljeessens - 1/2 ts
  • Bakepulver - 1/2 ts
  • Baking Soda - 1/2 ts
  • Salt -1/4 ts

Fremgangsmåte:

  • Begynn nå med å karamellisere bærene i sukker og tilsett fløtekaramell i blandingen for å få den klebrig konsistensen.
  • Bland i godt siktet mel med smør, bakepulver og natron, gulrotrister, og skill deretter bærene og bland dem.
  • Du trenger bringebær, jordbær, tyttebær og blåbær for å være nøyaktig. Tilsett litt svart strøm også.
  • Bak nå kaken og lag den, og bruk deretter syltetøyet i lagene.
  • Bruk karamellen på toppen sammen med noen bær til show.

6. Frukt og nøtt gulrotkake:

Den eviggrønne kombinasjonen av frukt og nøtter, men i en gulrotversjon. Denne kaken har godhet av frukt, nøtter og selvfølgelig gulrøtter! Den har høy smak og konsistens. Hvis du elsker å sette sammen litt nøtter og frukt, er denne oppskriften en må prøve. Velsmakende og sunn på samme tid, det gir en ideell matbit.

ingredienser:

  • Mel - 3/4 kopp
  • Hvetemel - 1/4 kopp
  • Rivet gulrot - 1/2 kopp
  • Yoghurt - 3/4 kopper
  • Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
  • Melk - 3 ss
  • Mixed Nuts - 1 Cup
  • Rosiner - ¼ kopp
  • Datoer - ¼ kopp
  • Tranebær hakket - 3 ss
  • Granulert sukker - 3/4 kopp
  • Vaniljeessens - 1/2 ts
  • Bakepulver - 1/2 ts
  • Baking Soda - 1/2 ts
  • Salt -1/4 ts

Fremgangsmåte:

  • Forbered kakeblandingen i en panne.
  • Dette er laget av mel, smør, vegetabilsk olje en teskje verdt, bakepulver og brus og de revede gulrøttene.
  • Tilsett ristede nøtter, hakkede rosiner, dadler og tyttebær i denne blandingen
  • Nå blander du dem alle sammen, og bake nøtt og frukt gulrotkake.

Se mer: Tradisjonelle muslimske matoppskrifter

7. Gulrotostkake:

Vår kjærlighet til ostekake begynner her. Denne utrolig supermyk ostekaken kan smelte selv de tøffeste av hjerter. Den unike smaken av denne ostekaken er imponert med revne gulrøtter. Du kan bare ende opp med å spise hele kaken selv!

ingredienser:

  • Kremost - 250 gm
  • Hjulsukker - ¼ kopp
  • Sitronsaft - 1 kopp
  • Rømme - ¼ kopp
  • Mel - 3/4 kopp
  • Rivet gulrot - 1/2 kopp
  • Olivenolje - 1/4 kopp (du kan også bruke olivenolje eller solsikkeolje)
  • Vaniljeessens - 1/2 ts
  • Kanelpulver - 1 ss
  • Bakepulver - 1/2 ts
  • Baking Soda - 1/2 ts
  • Salt -1/4 ts

Fremgangsmåte:

  • Pisk opp kremost, sukker, rømme og sitronsaft i en bolle
  • Bland i mel, kanelpulver, salt, vaniljeessens, revet gulrot, olje i en egen bolle
  • Tilsett den forrige kremostblandingen i denne og overfør den til et stekebrett
  • Stek den i en forvarmet ovn ved 180C

8. Gulrot sitronkake:

En perfekt, forfriskende god kake på en varm sommerdag. Gulrotlemonakake kan få deg til å kile smaksløkene dine. Sitronens glede og gulrotens milde sødme er en perfekt drool-verdig kombinasjonsbok. Hvis du er ute etter en sitronbasert dessert, kan ingenting slå denne versjonen.

ingredienser:

  • Mel - 3/4 kopp
  • Hvetemel - 1/4 kopp
  • Rivet gulrot - 1/2 kopp
  • Yoghurt - 3/4 kopper
  • Olivenolje - 1/4 kopp
  • Melk - 3 ss
  • Lemon Zest - 1 ss
  • Granulert sukker - 3/4 kopp
  • Vaniljeessens - 1/2 ts
  • Bakepulver - 1/2 ts
  • Baking Soda - 1/2 ts
  • Salt -1/4 ts

Fremgangsmåte:

  • Bland mel og hvetemel i en bolle ved å siktet dem.
  • Bland en sukker, salt, yoghurt, olje
  • Bland nå melblandingen i denne blandingen og tilsett vaniljeessens, bakepulver, natron, sitronskall og revet gulrot
  • Få til en jevn konsistens og overfør den til en ildfast form
  • Stek den ved 180 C i en forvarmet ovn

Nå som du har lært disse enkle og fantastiske oppskriftene, er det på tide å overraske familien din ved å bake en superfuktig, sunn gulrotkake. Ikke bare er de deilige, men lastet med gulrotens godhet. Ha en fin baktid!